Pomidory przyrządzone w taki sposób, mogą posłużyć jako dodatek do obiadu, przekąska albo uzupełnienie każdego innego posiłku. Warto wypróbować ten przepis, dopóki trwa pomidorowy sezon.

Składniki:

2,5 kg pomidorów

15 ziaren pieprzu

15 ziaren ziela angielskiego

liście laurowe

cebula

2 łyżki soli

2 łyżki cukru

4 łyżki octu

żelatyna z przyprawami/1 opakowanie na 1 litr/

Sposób przyrządzenia:

Pomidory obrać i ułożyć w słoikach. Litr wody, drobno pokrojoną cebulę i resztę składników zagotować. Dodać żelatynę i mieszać , aż się rozpuści, przecedzić i zalać pomidory. Gotować 15 minut. Ostudzone włożyć do lodówki.

Smacznego!