Przekąska na poniedziałkowe popołudnie. Jeśli cenisz smak smażonych śliwek i lubisz czasami zjeść coś słodkiego, spróbuj upiec drożdżowe rogaliki i ciesz się smakiem.

Składniki:

50 dag mąki,

25 dag margaryny,

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,

5 dag drożdży,

5 łyżek mleka,

2 jajka,

2 opakowania cukru waniliowego,

szczypta soli,

powidło śliwkowe,

cukier puder do posypania rogalików.

Przepis:

Drożdże rozpuścić w zimnym mleku. Z mąki zmieszanej z proszkiem do pieczenia, margaryny, rozpuszczonych drożdży, jajek, cukru waniliowego, soli wyrobić ciasto. Gotowe owinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 2 - 3 godziny. Podzielić na 2 części. Rozwałkować ciasto na grubość 3 mm w kształcie koła, następnie podzielić na 12 części (w kształcie trójkąta), formować rogaliki wkładając do każdego powidło. Układać na papierze do pieczenia i piec w temperaturze 200 stopni C przez 20 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego!