Ten delikatny smak idealnie się nadaje jako dodatek do obiadu. Szczególnie jeśli planujesz przyrządzić jakieś mięso.

Składniki:

kalafior

3/4 szklanka śmietany

10 dag utartego sera

koperek

cukier

żółtko

Sposób przyrządzenia:

Kalafior ugotować w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Ser mieszamy z żółtkiem i śmietaną. Sos solimy do smaku i podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając i uważając, aby nie doprowadzić do zagotowania. Ugotowany kalafior przekładamy na talerz, polewamy sosem i posypujemy drobno zsiekanym koperkiem.

Smacznego!