Czasami miewamy wyjątkowo silną ochotę na coś słodkiego i coś zupełnie nowego. Oto przepis na przepyszną gorącą czekoladę.

Składniki:

20 dag gorzkiej czekolady

 1 l mleka

 1 laska wanilii

 3 łyżki cukru

 100ml irlandzkiej whisky

  2 łyżki miodu

  15 dag śmietany kremówki

  starta czekolada

Sposób przygotowania:

Czekoladę drobno posiekać. Zagrzać 200 ml mleka i wrzucić do niego czekoladę, cały czas mieszając, stopić. Pozostałe mleko zagotować z wanilią i cukrem. Zestawić z ognia. Wyjąć wanilię. Mleko wymieszać z rozpuszczoną czekoladą. Połączyć z whisky i miodem. Rozlać do 4 nagrzanych szklaneczek. Śmietankę ubić na sztywno i przykryć nią wierzch gorącej czekolady. Można posypać wiórkami czekoladowymi.

Smacznego!