Masz ochotę na coś słodkiego i w dodatku masz czas, aby przygotować coś specjalnego? Oto przepis dla Ciebie.

Składniki:      

CIASTO BISZKOPTOWE

1,5 szklanki mąki

1,5 szklanki cukru pudru

8 jajek

pół łyżeczki proszku do pieczenia

POLEWA

1 kostka margaryny

1,5 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

3 łyżki kakao

5 łyżek wody

30-40 dag wiórków kokosowych

Przepis na ciasto biszkoptowe:    

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Dodać ubitą pianę z białek. Po trochu dosypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Lekko wszystko wymieszać. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Po wystygnięciu pokroić w kostkę.

Przepis na polewę:   

Rozpuścić margarynę z wodą na małym ogniu. Dodać cukier, cukier waniliowy i kakao. Gotować 3 minuty na bardzo małym ogniu. Dobrze wymieszać. Wrzucać pojedynczo kostki widelcem i obtaczać w wiórkach kokosowych.

 Smacznego!