Masz już dość  serwowania w kółko potraw z tego samego menu? Pozwól sobie na lekką kuchenną ekstrawagancję i przygotuj zupełnie nowy posiłek.

Składniki:

5 sztuk dojrzałych  awokado 

2 puszki tuńczyka w sosie własnym

majonez - kilka łyżek

4 łyżki kaparów -  lub 2-3 jędrne ogórki kwaszone

sok z cytryny

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Rybę osaczyć z zalewy, przełożyć na talerz, rozdrobnić widelcem, dodać kapary lub obrane i pokrojone w bardzo drobną kostkę ogórki. Wymieszać z majonezem, doprawić do smaku pieprzem i, jeśli trzeba, solą. Umyte i osuszone owoce przekroić wzdłuż na połówki, usunąć pestki, a miąższ skropić sokiem z cytryny. Wgłębienia po pestkach napełnić farszem. Ułożyć połówki owoców na półmisku, udekorować listkami pietruszki.

Smacznego!