Trochę przypomina tradycyjną sałatkę warzywną, ale różni się przede wszystkim dodatkiem w postaci mięsa. Wołowina sprawia, że potrawa jest bardziej sycąca.

Składniki:

250g gotowanej wołowiny

2 jajka

2 marchewki

50g groszku konserwowego

4 ziemniaki

2ogórki konserwowe

majonez

liście sałaty

sól

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugotować w łupinach po czym odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Dodać marchewkę również  pokrojoną w kostkę, groszek oraz ogórki pokrojone na talarki i ugotowane mięso pokrojone w duże kawałki. Całość wymieszać i dodać jajka ugotowane na twardo pokrojone w cząstki. Doprawić do smaku solą i przed podaniem ułożyć na liściach sałaty i polać majonezem.

Smacznego!