A może tym razem coś słodkiego? W piątkowe popołudnie warto usiąść wygodnie w fotelu, napić się z gorącej herbaty i zjeść kawałek przepysznej rozkoszy.

Składniki:

1/2 szklanki cukru

1 cukier waniliowy

budyń śmietankowy

3 czubate łyzki mąki pszennej

3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

1 kostka margaryny

2 łyżeczki kakao

1 l. śmietany kremówki

4 łyżeczki żelatyny

wiórki kokosowe           

Sposób przygotowania:

W 1 szklance mleka rozpuścić mąkę , cukier , budyń śmietankowy. Razem z resztą mleka ugotować budyń , który po wystygnięciu miksujemy z margaryną. Podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao, zmiksować. Ubijamy śmietanę, dodajemy do niej rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę.  Krakersy układamy na blasze (25/40). Na krakersach warstwa jasnego kremu, następna warstwa krakersów, ciemny krem, krakersy, bita śmietana. Posypać wiórkami kokosowymi, udekorować truskawkami lub innymi owocami sezonowymi. Schłodzić, a najlepiej podawać dzień po zrobieniu ciasta.

Smacznego!