W swoim kształcie przypominają pierogi. Poza tym są naprawdę wyjątkowe i idealne na smaczny poczęstunek.

Składniki:

1/4 paczki drożdży

2 jajka

2 - 4 łyżki śmietany,

1/2 kostki smalcu,

1/2 kostki margaryny

niecały 1 kg mąki

2 duże jabłka - pokroić na cząstki, które będą nadzieniem.

Przepis:

Wsypać mąkę oraz resztę składników. Na końcu dodać wyrośnięte drożdże. Wszystko razem wygnieść (starać się robić to jak najkrócej), aby otrzymać jednolitą masę. Kule ciasta włożyć do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie formować pierożki z nadzieniem jabłkowym. Każdą wierzchnią stronę pierożka zanurzyć w białku i cukrze. Piecze się dosyć krótko, do zarumienienia. Najlepsze są ciepłe, zaraz po wyjęciu z piecyka.

Smacznego!