![]() |
Ziemianki zapiekane w pomidorach Lubisz chrupiące, pachnące pomidorami i świeżą bazylią ziemniaczki? Oto przepyszna propozycja na obiad. Składniki:
1 kg ziemniaków 1 papryka czerwona 1/2 puszki pomidorów 1/2 cukinii (małej) 2 ząbki czosnku 30 dag startego sera żółtego listki świeżej bazylii sól, pieprz, oregano, cząber, chili
Sposoby przygotowania:
Z papryki wycinamy gniazdo nasienne, pieczemy ją w piekarniku przez 20 min. Po wyjęciu wkładamy do plastikowej torebki na kilka minut, następnie zdejmujemy z niej skórkę. Paprykę, pomidory i czosnek miksujemy, doprawiamy solą, pieprzem, oregano, cząbrem i chili. Ziemniaki obieramy, każdego nacinamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, cukinie kroimy w plasterki układamy między ziemniakami. Polewamy sosem, posypujemy serem i porozrywanymi listkami bazylii. Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 40 min.
Smacznego! |
![]() |
![]() |















