![]() |
Zupa krem z marchwi
Idealny przepis dla najmłodszych. Każdy troskliwy rodzic dobrze wie, co lubi jego dziecko. Warto pokazać maluchom, że mogą też lubić warzywa. Składniki:
- 2 pęczki marchwi (10 szt.) - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 3-4 łyżki masła - 1 l rosołu - 2 szklanki mleka - sól - pieprz - cukier
Sposób przyrządzania:
Marchew i cebulę pokroić w plasterki, czosnek posiekać. Podsmażyć na maśle, dodać sól, cukier i pieprz, mieszać, nie rumienić. Zalać rosołem i mlekiem i gotować, aż warzywa będą zupełnie miękkie. Ciepłą zupę zmiksować. Można dodać jej charakteru doprawiając curry lub tyminakiem albo podając z grzankami, doprawionymi bazyliowym pesto.
Smacznego!
|
![]() |
![]() |















