Na wielkanocne śniadanie, albo wielkanocną przekąskę – wybór należy do Ciebie, w którym momencie uroczysz swoje podniebienie wiosennym smakołykiem.

Jaja z szynką

Składniki:

8 jajek

20 dag szynki

4 łyżki parmezanu

1/4 szklanki śmietany

Vegeta

majonez

zielona sałata

Sposób przyrządzenia:

Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić w poprzek na pół i wyjąć z nich żółtka. Szynkę, ser i żółtka drobno posiekać w kosteczkę. Dodać śmietanę, przyprawić Vegetą i dokładnie wymieszać. Białka napełnić farszem. Wierzch posmarować majonezem i ułożyć na liściach sałaty.

Jajka nadziewane rzodkiewkami

Składniki:

6 jajek

5 rzodkiewek

2 cebule ze szczypiorkiem

kiełki słonecznika

3 łyżki naturalnego jogurtu

sól, biały pieprz

Sposób przyrządzenia:

Ugotowane na twardo jajka obrać, przekroić na pół. Wyjąć żółtka, utrzeć je z jogurtem i wymieszać z posiekaną cebulą. Przyprawić solą i pieprzem. Napełnić białka jajek, do każdego włożyć pokrojone w plasterki rzodkiewki i kiełki słonecznika.

Smacznego!