Zaproś znajomych, udekoruj stół i przygotuj wykwintną potrawę, którą podbijesz nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki:

 - 80dag.filetów z łososia,

 - 1kgszpinaku świeżego lub 2paczki mrożonego,

 - 75dag.makaronu wstążki,

 -  1kostka masła,

 -  3ząbki czosnku,

 - 4serki camembert(po12dag),

  - 250ml.śmietany 36%,

  - 3kostki rosołowe

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy z dodatkiem oleju, odcedzamy. Filety z łososia kroimy na kawałki. We wrzącej wodzie rozpuszczamy kostki rosołowe i do wywaru wkładamy kawałki łososia, obgotowujemy go na małym ogniu 2-3min.,odcedzamy na durszlaku. Rozdrobniony szpinak dusimy na niewielkiej ilości masła, na małym ogniu, cały czas mieszając. Pod koniec duszenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeden serek camembert okrawamy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do szpinaku, mieszamy, aż ser się rozpuści, zestawiamy z ognia. Przygotowujemy sos; pozostałe serki okrawamy ze skórki, kroimy w kawałki.  W rondelku roztapiamy masło i dodajemy serki, mieszamy, aż się rozpuszczą. Mieszając, stopniowo wlewamy śmietanę i mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Do żaroodpornego naczynia przekładamy makaron, na nim układamy masę szpinakową, a na niej kawałki łososia, całość zalewamy sosem. Zapiekamy kilkanaście minut w 180"C.

Smacznego!