A może tym razem coś typowo związanego z dniem. Za chwilę wstaniesz od komputera i lekkim krokiem wstąpisz do kuchni? Zabierz ze sobą pomysł na obiad.

Składniki:  

- 2 filety z kurczaka

- papryka czerwona

- ser żółty

- pieczarki

- jajko

- bułka tarta

- przyprawa do drobiu

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka delikatnie ubijamy tłuczkiem.  Kroimy czerwoną paprykę na cieniutkie paseczki, trzemy na tarce (duże oczka) ser żółty i pieczarki.  Na rozbitego fileta z kurczaka kładziemy (na samym środku) warstwę sera żółtego ok. 5 mm, następnie układamy paseczki papryki czerwonej na tę warstwę i przykrywamy warstwą pieczarek. Do smaku można dodać odrobinę soli i papryki w proszku (słodkiej). Gdy mamy już gotowe warstwy, zawijamy fileta jak roladę, przy czym można delikatnie związać nitką końcówki i środek. Robimy panierkę - jajko - obtaczamy de volay, a następnie do bułki tartej. Smażymy ok. 15 min. do momentu zarumienienia bułki tartej.

Smacznego!