Spodziewasz się gości? Zrezygnuj z potraw, które się już po prostu przejadły. Zrób coś oryginalnego!

Składniki:

- po pęczku białych i zielonych szparagów

- 20 dag fasolki szparagowej

- 5 dag świeżych malin

- 3 łyżki grzanek z białego pieczywa

- opakowanie sosu sałatkowego koperkowo-ziołowego

- łyżeczka miodu

- cukier, sól

Sposób przygotowania:

Fasolkę umyć, obrać, ugotować w osolonym wrzątku. Osączyć. Białe szparagi obrać z włókien. Zarówno białym, jak i zielonym szparagom odciąć twarde końcówki. Związać w pęczki, gotować w 3 litrach wrzącej, osolonej wody z dodatkiem cukru. Białe gotować ok. 15 min, a zielone ok. 10 min. Osączyć, rozwiązać pęczki i rozłożyć szparagi na papierowym ręczniku kuchennym. Sos sałatkowy wymieszać z wodą i olejem według przepisu na opakowaniu. Dodać miód.

Szparagi pokroić na kawałki. Ułożyć na półmisku z zieloną fasolką i malinami. Polać sosem, posypać rumianymi grzankami.

Smacznego!