Smaczna przystawka, którą możesz podać gościom na chwilę przed większym posiłkiem.

Składniki:

12 jajek

ok. 3 łyżki majonezu

10 dag szynki

3 ogórki kiszone

1 por

sól

pieprz

ostra papryka w proszku

ogórek zielony

kilka liści zielonej sałaty

Sposób przygotowania:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i przekroić na połowę (wzdłuż jajka). Żółtka wyjąć i utrzeć z majonezem. Szynkę, ogórki kiszone i por pokroić w drobną kostkę. Dodać je do masy żółtkowo majonezowej. Przyprawić do smaku i wymieszać. Przygotowaną masą napełnić połówki białek. Udekorować papryką w proszku i plasterkami ogórka zielonego. Faszerowane jajka podawać na talerzu wyłożonym zieloną sałatą.

Smacznego!