Masz dzisiaj ochotę na coś wyjątkowo warzywnego i lekkiego? Tak przygotowana potrawa zachwyci swoim smakiem i wyglądem każdego.

Składniki:

- ryż basmati

- brokuły

- kalafior

- marchew

- cebula

- kukurydza konserwowa

- papryka czerwona konserwowa

- fasolka zielona z puszki

- sos spaghetti carbonara w proszku

- boczek

- maggi w płynie

- pieprz

- zioła prowansalskie lub inne suszone zioła

- ser żółty

- olej

- masło

Sposób przygotowania:

Na patelni rozgrzać olej z masłem, na niej zarumienić cebulę pokrojoną w kostkę i boczek. Następnie wrzucić pokrojoną w plasterki marchewkę, paprykę i kukurydzę z puszki. Brokuły i kalafior podzielić na mniejsze różyczki i wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować przez około 5 minut, potem dodać do warzyw na patelni. Ugotować ryż i przyrządzić sos w proszku według instrukcji na opakowaniu. Warzywa, ryż i sos wymieszać razem, przyprawić ziołami i pieprzem a także polać maggi i posypać startym żółtym serem.

Smacznego!