![]() |
Marchewkowe cudo Masz ochotę na coś lekkiego, warzywnego i w dodatku przyrządzonego w nietypowy sposób? Oto mała podpowiedź. Składniki:
- 3 marchewki - 1 pietruszka - 150 g suszonych śliwek - 1 ¾ szklanki wody - 2 łyżki masła - 1 szklanki ryżu - łyżka cukru - sól - 2/4 szklanki śmietany
Sposób przyrządzenia:
Marchewki oraz pietruszkę orać po czym pokroić w małą kosteczkę, wówczas wrzucić je na rozgrzane masło i obsmażyć. W między czasie śliwki zalać wrzącą wodą z dodatkiem cukru i ugotować, wówczas je przecedzić. Następnie do wywaru ze śliwek wrzucić obsmażone warzywa oraz surowy ryż. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą i dusić pod przykryciem. Pod koniec duszenia doprawić jeszcze cukrem. Przed podaniem udekorować śliwkami. Śmietanę podawać osobno.
Smacznego! |
![]() |
![]() | |
| 2009-06-15 16:28 (IP: 78.8.48.182) | Floreque |
| Brzmi pysznie, ale nie wiem, jak mam tę marchewkę "orać"... | |















