Traktujesz go jako dodatek do zup lub sosów. Dzisiaj zaskocz domowników makaronem w nieco innym wydaniu. Przygotuj im budyń.

Potrawa jest łatwa i tania w przygotowaniu. Na 4 porcje potrzebujesz:

 

• 4 jajka

• makron – 250 dag (polecamy włoski – w kształcie dużych muszli)

• 4 łyżki masła

• chudą śmietanę lub 4 szklanki mleka

• szczypiorek

• bułka tarta

Ugotuj i ostudź makaron. Przełóż go do miski i wymieszaj z 4 łyżkami masła. Następnie, zalej masą z jaj, rozbitych ze śmietaną lub mlekiem. Teraz dodaj szczypiorek oraz sól do smaku – dokładnie wymieszaj. Wlej utworzoną masę do formy. Gotuj na parze przez 30 min.

Gotowy budyń polej masłem. Możesz posypać startym żółtym serem.

Smacznego!