Smaczne racuchy z egzotyczną nutą. Proste w przygotowaniu, są doskonałą propozycją na letni obiad lub ciepłą kolację.

Przygotuj:

• 0,5 kg mąki

• 2 jajka

• torebka cukru waniliowego

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2,5 szklanki mleka

• 2 banany, im bardziej dojrzałe, tym racuchy będą słodsze

• olej

Mąkę i jajka zmiksuj robotem. Następnie wlej mleko. Dodaj cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Banany pokrój w plastry i dołącz do reszty składników. Wymieszaj łyżką. Smaż na patelni z dużą ilością oleju.

Smacznego!