![]() |
Torcik Słodki smak lata pachnącego malinami. Zabaw się w cukiernika i zrób wyśmienity deser. Składniki:
- 4 jajka - 4 łyżki cukru - 1,5 łyżki mąki pszennej - pół łyżki mąki ziemniaczanej - 2 czubate łyżki kakao - pół łyżki proszku do pieczenia - 500 g słodkiej śmietany 36% - pół szkl. cukru pudru - 2 opakowania zagęstnika do śmietany - pół kilograma malin
Sposób przygotowania:
Rozdzielić jajka, białka ubić na sztywno cukrem, dodać żółtka i utrzeć na puch. Wszystkie składniki sypkie wymieszać w miseczce i za pomocą sitka przesiać do masy jajecznej, delikatnie mieszać ręczna trzepaczką. Biszkopt przelać do tortownicy i piec przez ok. 20 min. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i zagęstnikiem. Wystudzony biszkopt włożyć do tortownicy, wyłożyć na niego ubitą śmietanę. Na wierzchu ułożyć przebrane i opłukane maliny. Przed podanie tort schłodzić w lodówce przez ok. godzinę.
Smacznego! |
![]() |
![]() |















