Szybki przepis na niespodziewaną wizytę. Jeśli jesteś tradycjonalistką upiecz ciasto.

Składniki:     

- 1 szklanka z "czubkiem" mąki

- 1/2 szklanki cukru

- 1 cukier waniliowy

- 4 jajka

- 2 łyżki maku

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 szklanka bakalii

Sposób przygotowania:

Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ubitą pianę z białek, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i makiem. Na koniec oprószone mąką bakalie. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Piec 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C.

Należy pamiętać, że nie dodajemy żadnego tłuszczu do ciasta.

Smacznego!