Na obiad, kolację, a także poczęstunek dla gości. Tak przyrządzona sałatka pasuje do każdej pory dnia i każdej okazji.

Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka (ok. 40 dag)

przyprawa do kurczaka

3 łyżki oleju

½ kalafiora

5 jajek

½ dużej czerwonej papryki

4 średnie ogórki kiszone

szczypiorek

ok. 5 łyżek majonezu

Sposób  przygotowania:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę i oprószyć przyprawą do kurczaka. Włożyć do lodówki na około 24 godziny. Następnie zrumienić na oleju. Surowego kalafiora opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Czerwoną paprykę i ogórki kiszone również pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać.  Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski. Dodać majonez i razem wymieszać.

Smacznego!