Marzy Ci się wieczór we dwoje? Świetnie! Przygotuj świece, winko i… pyszną, podsycającą uczucia kolację.

Od dawna wiadomo, że do serca mężczyzny najłatwiej trafić prze żołądek. Nie wierzysz? Istnieje uzasadnienie, tego starego przysłowia, ponieważ po zjedzeniu niektórych potraw, do naszego mózgu napływają endorfiny – tzw. hormony szczęścia. Ponadto, czy wiesz, że są produkty i przyprawy, uznawane za afrodyzjaki? Jak zatem przygotować romantyczną kolację, która nie tylko sprawi, że Twój mężczyzna będzie jadł ci z ręki i która jeszcze bardziej podsyci uczucia między Wami? - Kuchnia dla zakochanych to czekolada, przyprawy korzenne, ostrygi, owoce morza dania indyjskie, imbir, takie to afrodyzjakowe specyfiki – mówi portalowi NaszaRodzinka.pl Pascal Brodnicki, kucharz prowadzący program kulinarny Pascal: Po prostu gotuj!

Makaron z krewetkami w maśle i białym winie

To pierwsze danie, które możesz przygotować na romantyczny wieczór dla swojego ukochanego, pod warunkiem, że lubicie owoce morza. Będziesz potrzebować makaron ( na dwie porcje) – mogą to być wstążki, np. szpinakowe, 20 dag krewetek koktajlowych, 2 cebuli dymki, pęczek szczypiorku, 200 ml śmietany (przeznaczonej do gotowania), 80 ml białego, wytrawnego wina, ząbek czosnku, sól, pieprz, masło. Czosnek i dymkę obierz i posiekaj, wrzuć na rozgrzana patelnię z masłem i zeszklij. Wlej wino. Zagotować. Dodaj posiekany szczypiorek oraz śmietanę. Gotuj chwilę, aby sos zgęstniał. Do sosu włóż krewetki. Gotuj 8 – 10 minut, cały czas mieszając. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z makaronem i białym winem. Jest to danie szybkie, ale gwarantujące zapalenie ognia między Wami. Dlaczego? Głównym składnikiem są tu krewetki. – Owoce morza, maja działanie silnie pobudzające. Dlatego krewetki, to doskonałe rozwiązanie na wieczór we dwoje – mówi Mariusz Zając, kucharz aktualnie pracujący w Irlandii. Jest to jednak propozycja dla osób, lubiących owoce morza. Dlatego podamy także propozycję dla ich przeciwników.

Amore

Gdy gotujesz dla swojego mężczyzny nie zapominaj o  dodatkach. - W kuchni dla zakochanych, nigdy nie powinno zabraknąć także przypraw, takich jak: bazylia, chili, cynamon, pieprz, lubczyk, kolendra, gałka muszkatołowa, papryka, curry i korzeń żeń - szenia. Dodatki te przyspieszają trawienie i poprawiają krążenie, dzięki czemu czujemy się lżejsi i pełni energii – dodaje kucharz.

Kuchnia włoska jest idealna na romantyczne wieczory - prosta, szybka, bardzo smaczna i prezentuje się bardzo wykwintnie. Przygotuj, więc spaghetti bolognese. Potrzebujesz makaron włoski spaghetti (odpowiednia ilość dla dwojga), 40 dag mielonej wołowiny lub wieprzowiny, cebulę, ząbek czosnku, puszka pomidorów bez skóry, przecier pomidorowy, sól, oliwa, parmezan (do posypania). Nie zapominaj także o miłosnych przyprawach! Potrzebna Ci będzie bazylia, oregano, chili. Podsmaż na oliwie cebulkę i czosnek. Następnie wrzuć mięso mielone i podsmaż tak, aby nie było surowe. Następnie dodaj pomidory, przecier i przyprawy. Duś około 20 minut, tak aby sos był gęsty. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, po czym nałóż go na talerze, polej sosem i udekoruj listkami bazylii.

Podaj z winem wytrawnym w kolorze miłości. I obowiązkowo zapal świece. Czyż nie wykwintnie i romantycznie? Pozostaje Wam cieszyć się chwilą i sobą.

Monika Barańska