Zbliża się wiosna, a wiadomo – to okres, w którym wszyscy korzystają z pierwszego ciepła i grillują. Ta surówka jest idealna do kiełbasek z grilla i nie tylko…

Składniki:

- ½ kapusty pekińskiej (ok. 70 dag)

- 2 pomidory

- ½ czerwonej papryki

- 1-2 łyżki ketchupu

- sól

- pieprz

Przygotowanie:

Kapustę pekińską pokroić. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Następnie pokroić je w dużą kostkę i wraz sokiem dodać do kapusty pekińskiej. Czerwoną paprykę pokroić w paski i dodać do kapusty. Posolić, wymieszać i zostawić na około 10 minut. Następnie dodać ketchup i pieprz do smaku. Wymieszać. Można podawać do kiełbaski z grilla lub jako dodatek obiadowy.

Smacznego!