Szybki sposób na przepyszny obiad. Spróbuj, a na pewno wszystkim Twoim domownikom posmakuje dzisiejsza propozycja.

Składniki dla:

40 dag mięsa mielonego wieprzowego

7 pieczarek

1 cebula

1 jajko

przyprawa do mięsa mielonego

bułka tarta

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Mięso mielone doprawić solą, pieprzem dać 1/2 opakowania przyprawy, jajko i 2 łyżki bułki tartej - całość dokładnie wymieszać. Cebulę posiekać w kosteczkę i podrumienić na patelni dodać do mięsa mielonego. Pieczarki pokroić w kosteczkę, dość dobrze podsmażyć na patelni. Z mięsa formować cienkie owalne "placki" kłaść w środek kopkę pieczarek i przykryć płatem mięsa, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju tak około 12 - 15 minut - podczas smażenia obracać kotleciki.  Kotleciki mają być mocno zrumienione, ale nie spalone. Podawać z młodymi ziemniaczkami.

Smacznego!