Propozycja na wyśmienitą kolację przy świecach. Możesz też poczęstować krewetkami dobrych znajomych podczas wieczornego spotkania.

Składniki:

 - 10 surowych krewetek 16/20 w skorupach

  -  30 g masła

  - 2 ząbki czosnku

  -  80 ml wytrawnego wermutu

  -  80 ml śmietanki 18%

   -  sól

   -  słodka papryka w proszku

Sposób przygotowania:

Krewetki obrać ze skorup. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić grubo posiekany czosnek. Po chwili dodać krewetki i skorupy. Smażyć kilka minut, zamieszać. Kiedy krewetki staną się różowe, wlać wermut, zagotować. Zdjąć z patelni krewetki, skorupy i czosnek, do odparowującego się wermutu wlać śmietankę. Chwilę gotować na małym ogniu, doprawić. Włożyć do sosu krewetki i podawać.

Smacznego!