Możesz go podawać do kawy albo herbaty. Sernik znika w bardzo szybkim tempie więc nie musisz go przygotowywać na specjalną okazję.

  Składniki:

  - Kruche ciasto: 25 dag mąki

  - 10 dag cukru

  -  pół kostki masła

  -  1 jajko

  - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 75 dag białego sera dwukrotnie mielonego

  - 10 dag cukru

   - 1 cukier waniliowy

   - 1 budyń waniliowy

   -  pół kostki masła rozpuszczonego (ostudzonego)

   - 1 jajko

   - 3 żółtka

   - 1.5 szklanki zimnego przegotowanego mlekaKokosowa pierzynka: 3 białka

    - 3 łyżeczki cukru pudru

    - 15 dag wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Ciasto: Ze składników zagnieść ciasto. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową i ciastem Masa: Zmiksować cukier, jajko, żółtka, cukier waniliowy i masło. Dodać budyń, wymieszać. Dodawać porcjami ser, a potem wlewać mleko. Rzadką masę wylać na ciasto. Piec ok. 40 min w temp. 180 st. Kokosowa pierzynka: Białka ubić z cukrem, dodać wiórki. Posmarować masą ciepły sernik i włożyć do piekarnika na 10 min. Wystudzić i podawać na zimno.

Smacznego!